2017-05

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第21回ロハスフェスタin万博公園 - 2014.04.10 Thu

段々とロハスフェスタが近づいてきました。
そろそろエンジンかけなきゃマズいなぁ…と思いながら、
まだまだ商品セレクト中であります
でも、コンセプトは決まりましたよ☆

今回はハーフブースという事もあって、スペースが限られているため
商品カテゴリーを絞って持って行こうと思っています。
当店で大変好評を頂いている益子焼を中心に、いろんな器達や
食卓を演出する小物や雑貨など…。

05182009_4fb62dfff23d9.jpg

シンプルで飽きのこないデザイン、ぬくもりを感じる優しい色使いの物を
セレクトして持って行きますので、お楽しみに〜

ブースNo.H65です
皆さんのご来店お待ちしております。

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第2回コーヒーセミナー - 2014.03.20 Thu

今日は、第2回コーヒーセミナーでした
前回も雨でしたが、今回も雨…
ご参加頂いた皆様、雨の中お越しいただき本当にありがとうございました。

今回は、マイブレンド作り!!と言う事で、自分の好みに合わせてコーヒー豆を選び、
ブレンド豆を作りました。

IMG_0341.jpg

IMG_0357.jpg

ベースの豆を決めた後、数種類のコーヒー豆を粒単位で合わせて行きます。
3種類混ぜる方もいれば、4種類混ぜる方、分量もそれぞれ違うので、
みなさんオリジナルのブレンド豆が出来上がりました。

IMG_0353.jpg

2回にわたって、本当に楽しいセミナーになりました。
講師をして頂いた香林坊さん、今回のイベントのために特別なパンを
作って頂いたパン・デ・キランさん、本当にありがとうございました

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第21回ロハスフェスタin万博公園 出店決定!! - 2014.03.14 Fri

お伝えし忘れてました

春のロハスフェスタに出店が決まりました!!
今回も3日間開催のようですね。
体力が保つだろうか…と、ちょっと心配ですが、3日間頑張りたいと思います☆

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今回は、ハーフブースで出店しま〜す。

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コーヒーセミナー☆ - 2014.03.13 Thu

コーヒーセミナー、無事終了〜!!

皆さんお一人でのご参加でしたが、香林坊さんの話術のおかげもあって、
和気あいあいと楽しいセミナーになりました。

まずは、クイズ形式でコーヒーについてちょこっとお勉強をした後、
今日のメイン!ハンドドリップで美味しく淹れる方法を教えて頂きました。

IMG_0304.jpg

1人1人教えて頂いた通りに淹れてみるのですが、
同じ豆で淹れても全然味が違うんですね〜。
皆さんでテイスティングをすると、『苦〜い!』『こくがある』
『安定している』等々、いろんな言葉が飛び交いました。

IMG_0308.jpg

お湯の温度、注ぐスピード、豆の挽き具合などなど、様々な事が影響するそうです。

2回目淹れてみると、これまた同じ人が淹れても味が変わるんですね〜。
一定の味を保って淹れる事はとても難しいそうです。

あっという間の2時間でした。
来週(20日)は、自分にあったブレンド作りです☆

まだもう少しお席に空きがありますので、ご興味のある方いかがですか?
初心者向けですので気軽にご参加頂けます。

参加ご希望の方は、参加人数、連絡先(電話番号、アドレス)をメールにてお知らせ下さい。
こちらから折り返しご連絡させて頂きます。
mail:dw@cosoado.net

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『マグカップコレクション』 - 2014.03.11 Tue

いよいよコーヒーセミナーが明後日に迫ってきました。

以前にちょこっとお話をした『マグカップコレクション』に向けて、
続々とマグカップが入荷してきました。

コーヒーセミナーに合わせて、素敵なマグカップをたくさん集めて
皆様にご紹介したいと思っております。
13日〜20日の1週間、マグカップ達がたくさん並びますので、
ぜひお気に入りを見つけにいらして下さい☆

フェルメ

ムニュ

sono.jpg

クミンマグ

カフェマグ

タプナード

どれも¥1000前後でお買い求め頂けます☆

皆様のご来店お待ちしております。

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試作パン!! - 2014.02.27 Thu

昨日のお昼に、ご近所のパン屋さん『パン・デ・キラン』さんへ行くと、
『来月開催するコーヒーセミナーでお出しするパンの試作ができたので
試食してみて下さい☆』と、新作のパンを頂いて来ました。

デニッシュ生地を使い、シナモンロールをイメージして作ったそうです。

IMG_0126.jpg

『まだ改善しなきゃいけないんだけど…』とおっしゃっていましたが、
ジュワ〜っと口の中にシナモンの味が広がって、めちゃ美味でした

毎日毎日試作品を作って下さっているそうで、本当に感謝です。
この他にも数種類の新作を用意して下さるそうなので、とても楽しみですね。
お土産もパン・デ・キランさんの新作パンをお持ち帰り頂きますので、
パンがお目当てでも結構ですよ(笑)
まだコーヒーセミナーのお席に空きがございますので、ご興味のある方いかがですか?

【coffee セミナー】香林坊 × パン・デ・キラン × co so a do. DESIGN WORKS
◯日程:3月13日(木)/3月20日(木)
◯時間:10:30〜12:30(2時間)
◯場所:co so a do. DESIGN WORKS 店内
◯レッスン内容:3月13日(木)/まずはハンドドリップから!!
        3月20日(木)/コーヒーのマイブレンド作り☆
 ※それぞれ内容が異なりますが、どちらも初心者向けの内容となっておりますので
  安心してご参加頂けます。
  両日ご参加頂いてもOKですよ☆
◯参加費:1回 ¥1200(お土産付き)
◯定員:各回6名

【申込方法】
参加ご希望の方は、希望日、参加人数、連絡先(アドレス、電話番号)を
メールにてお知らせ下さい。
こちらから折り返しご連絡させて頂きます。

Email:dw@cosoado.net ←こちらのアドレスからお申し込み下さい。

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コーヒーセミナー開催のお知らせ! - 2014.02.17 Mon

先日は、突然お休みをしてしまい大変申し訳ありませんでした。
今日は、通常通り営業しております。

さて、新しいイベントのお知らせです。
ご近所にありますコーヒー専門店『香林坊』さんによるコーヒーセミナーを開催致します

自宅で淹れるコーヒーをもっと美味しく淹れてみたい!!
コーヒーについてもっと詳しい事を知りたい!!
などなど、コーヒーに興味のある方ならどなたでも参加OKです

そして、これまたご近所にありますパン屋さん『パン・デ・キラン』さんにもご協力を頂き、
この日の為だけにコーヒーにぴったりのパンを作って頂きます。
美味しいパンをいただきながら、コーヒーにまつわる知識や技術を
分かりやすく教えて頂きます。

【coffee セミナー】香林坊 × パン・デ・キラン × co so a do. DESIGN WORKS
◯日程:3月13日(木)/3月20日(木)
◯時間:10:30〜12:30(2時間)
◯レッスン内容:3月13日(木)/まずはハンドドリップから!!
        3月20日(木)/コーヒーのマイブレンド作り☆
 ※それぞれ内容が異なりますが、どちらも初心者向けの内容となっておりますので
  安心してご参加頂けます。
  両日ご参加頂いてもOKですよ☆
◯参加費:1回 ¥1200(お土産付き)
◯定員:各回6名

【申込方法】
参加ご希望の方は、希望日、参加人数、連絡先(アドレス、電話番号)を
メールにてお知らせ下さい。
こちらから折り返しご連絡させて頂きます。

Email:dw@cosoado.net ←こちらのアドレスからお申し込み下さい。

皆様のご参加お待ちしております

『桃の節句 ちりめんりぼん毬アレンジ』ワークショップ - 2014.02.13 Thu

ルポ・フルールさんによるワークショップ始まりました〜☆

春らしい色目の花材が並びましたよ。
今回もお好きな色目の花材をお選び頂ける内容になっております。

IMG_0046.jpg

IMG_0047.jpg

皆さん色合わせに悩みながらも楽しそうです。

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ワークショップのご案内 - 2014.01.24 Fri

ルポ・フルールさんによる『桃の節句 ちりめんりぼんの毬アレンジ』の
ワークショップのお知らせで〜す。

先週ご案内致しましたが、まだお席が空いております。
皆さんいかがですか〜?
みんなで和気あいあいと楽しく作ってみませんか?

IMG_9977.jpg

ミニアートダリアをたくさん使って、コロンとまん丸な「毬」を作ります。
ピンク・レッド・パープル・グリーン・イエロー・ベージュの中からお好きな
色をお選び頂けて、色の組み合わせも自由!!
何色でも選んで頂けますので、色合わせ次第でオリジナルな毬が出来上がります。
(写真は、パープル&レッド&グリーン&ベージュの4色の組み合わせ)
そのほか、実ものなどの材料もご用意して下さるそうです。

置いてもよし、吊るしてもよしのとっても可愛いアレンジ。
是非、「ひなまつりお飾り」に挑戦してみてくださいね。


日時:2月13日(木)10:30〜12:30
場所:co so a do. DESIGN WORKS 店内
参加費:1人 ¥3500(コーヒー付)
定員:6名

ワークショップに参加ご希望の方は、メールにてお申し込み下さい。
お申し込みの際、電話番号、メールアドレス、参加人数をお知らせ下さい。
こちらから折り返しご連絡させて頂きます。
定員(6名)になり次第締め切らせて頂きますので、予めご了承下さい。

※メールアドレスだけですと返信でエラーが出た場合ご連絡ができませんので、
できましたらお電話番号もご記入下さい。

mail:dw@cosoado.net
上記のアドレスからお申し込み下さい。

皆様お誘い合わせの上、ふるってご参加下さい。
お待ちしております☆

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ワークショップのお知らせ - 2014.01.16 Thu

今年もルポ・フルールさんによる楽しいワークショップやりますよ〜☆
日程が決まりましたのでお知らせです。

今年一発目は…『桃の節句 ちりめんりぼんの毬アレンジ』!!

出張レッスン見本

ミニアートダリアをたくさん使って、コロンとまん丸な「毬」を作ります。
ピンク・レッド・パープル・グリーン・イエロー・ベージュの中からお好きな
色をお選び頂けて、色の組み合わせも自由!!
何色でも選んで頂けますので、色合わせ次第でオリジナルな毬が出来上がります。
(写真は、パープル&レッド&グリーン&ベージュの4色の組み合わせ)
そのほか、実ものなどの材料もご用意して下さるそうです。

置いてもよし、吊るしてもよしのとっても可愛いアレンジ。
是非、「ひなまつりお飾り」に挑戦してみてくださいね。


日時:2月13日(木)10:30〜12:30
場所:co so a do. DESIGN WORKS 店内
参加費:1人 ¥3500(コーヒー付)
定員:6名

ワークショップに参加ご希望の方は、メールにてお申し込み下さい。
お申し込みの際、電話番号、メールアドレス、参加人数をお知らせ下さい。
こちらから折り返しご連絡させて頂きます。
定員(6名)になり次第締め切らせて頂きますので、予めご了承下さい。

※メールアドレスだけですと返信でエラーが出た場合ご連絡ができませんので、
できましたらお電話番号もご記入下さい。

mail:dw@cosoado.net
上記のアドレスからお申し込み下さい。

皆様お誘い合わせの上、ふるってご参加下さい。
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